陕西醇基燃料(liào)是以醇(chún)类(如甲醇、乙(yǐ)醇、丁(dīng)醇等)物质(zhì)为主体(tǐ)配置的燃(rán)料,以液体或者固体形(xíng)式(shì)存在的(de)一种危险化学品(醇基(jī)液体燃料国家标准为(wéi)GB1663-1996)。
甲(jiǎ)醇(chún)作为化工原料,具有较(jiào)强(qiáng)的毒(dú)性和腐蚀性,其(qí)挥发出来的蒸汽不仅损害人体神经系统的功能,而且对呼吸道(dào)和视力造(zào)成(chéng)严重损(sǔn)害(hài),对金属物品、器具腐(fǔ)蚀更严(yán)重。目前我市部分餐饮单位将(jiāng)其作为(wéi)燃料使用。一家使用甲醇燃料半(bàn)年有余的餐饮店厨师(shī)长曾告(gào)诉媒体,“使用液化气,灶火是蓝色的(de),而使用甲醇燃料(liào),灶火是红色(sè)的,说明甲醇燃料存在较多的杂质(zhì)及(jí)有害物质。我们(men)在灶前待久了,眼睛会刺痛,而(ér)且使用甲醇燃料后,锅具的使用寿命明显短了,经常要更换。”